Descanso de 20 minutos na geladeira garante panquecas mais lisas
Massa de panqueca batida no liquidificador deve descansar cerca de 20 minutos; retire a espuma para reduzir bolhas e obter panquecas mais lisas e uniformes.
A pitaya, também conhecida como fruta do dragão, é uma opção atrativa para quem deseja cultivar frutas em casa. Com sua cor intensa, formato peculiar e sabor refrescante, essa fruta não apenas embeleza o ambiente, mas também oferece benefícios para a saúde.
Para iniciar o cultivo, existem duas maneiras: utilizando mudas ou sementes. A forma mais prática e recomendada é a partir de uma muda, onde se deve cortar um pedaço saudável do caule da pitaya. Caso a escolha seja pelas sementes, é importante retirar as sementes de uma fruta madura, lavá-las e deixá-las secar antes do plantio. Contudo, o cultivo a partir de sementes pode demandar mais tempo até a frutificação.
A pitaya requer um vaso grande e profundo, com pelo menos 30 a 40 centímetros de profundidade. É possível, também, plantá-la diretamente no solo, desde que o local receba bastante luz solar. A planta se comporta como uma trepadeira, portanto, é necessário fornecer uma estrutura como estacas, cercas ou treliças para que possa se desenvolver adequadamente.
Essa planta é amante do sol, preferindo locais com pelo menos seis horas de luz direta por dia. A rega deve ser feita somente quando o solo estiver seco ao toque. Após o plantio da muda, a pitaya geralmente começa a dar frutos entre um a dois anos.
