Por que dieta e exercícios não garantem emagrecimento efetivo? Especialistas explicam.

De acordo com Pomini, a perda de peso vai além do simples cálculo de calorias ingeridas e gastas. Muitas pessoas tendem a subestimar a quantidade de alimentos que consomem e a superestimar a quantidade de calorias queimadas durante o exercício. Estudos apontam que essa subestimação pode chegar a 40% e a superestimação a 25%.

Além disso, mesmo uma dieta com alimentos saudáveis não garante um déficit calórico, que é necessário para a queima de gordura. Alimentos como abacate, castanhas e azeite são saudáveis, mas consumidos em excesso podem dificultar a perda de peso. O corpo também se adapta a longos períodos de dieta restritiva, um fenômeno conhecido como termogênese adaptativa, que pode reduzir o metabolismo em até 20%.

Assim, apenas comer melhor e se exercitar não é suficiente. É importante monitorar a ingestão calórica e ter um entendimento do próprio metabolismo, conforme recomendação de um profissional de saúde.

Além da dieta e dos exercícios, vários outros fatores podem influenciar o emagrecimento, como hormônios, sono, estresse e a composição corporal.

1. Hormônios: A resistência à insulina e alterações na função tireoidiana têm um impacto direto na quebra da gordura. O cortisol, relacionado ao estresse, pode levar ao acúmulo de gordura abdominal e à diminuição da sensibilidade à insulina.
2. Dormir bem: A falta de sono, especialmente menos de 7 horas por noite, pode aumentar o risco de obesidade, pois desregula hormônios que controlam a fome e a saciedade.
3. Estresse: O estresse crônico pode criar um ciclo vicioso que aumenta a liberação de cortisol, dificultando a perda de peso e levando ao comer emocional, resultando em mais estresse.
4. Metabolismo: O histórico de dietas restritivas pode reduzir a massa magra, o que afeta o gasto calórico. A genética pode levar a variações significativas no metabolismo entre indivíduos, sendo que fatores como idade e sexo também influenciam.

Assim, é essencial considerar esses múltiplos fatores no processo de emagrecimento, além de um acompanhamento profissional para ajustar estratégias específicas para cada indivíduo.